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Receita de Cebola na brasa


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Por Rafael Rodrigues de Barros

Ingredientes

  • 4 cebolas grandes
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • Sal a gosto

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Modo de preparo

  • Asse as cebolas na grelha ou no espeto com casca e tudo.
  • Retire do fogo, tire a casca já queimada, aproveitando um miolo macio e cheiroso.
  • Pique em fatias e coloque em uma vasilha, temperando com a mistura dos ingredientes.
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