Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Sal, pimenta e salsinha picada a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 8 cenouras
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cenouras em rodelas e cozinhe em água com uma colherinha de açúcar, escorra.
- Refogue na manteiga e acrescente a farinha, coloque o caldo de carne dissolvido num copo de água fervente, mexendo até engrossar.
- Retifique o tempero, salpique salsinha e sirva com pratos de aves.
