Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 1/2 xícara (chá) de bacon, cortado em cubinhos
- 3 cenouras médias, cortadas em rodelas
- 1 cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 lata pequena de extrato de tomate
- 1 1/2 xícaras (chá) de água quente
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite em óleo quente os cubinhos de bacon, junte a cebola e o alho e refogue bem.
- Acrescente a cenoura, o extrato de tomate, o sal e a pimenta e refogue ainda por alguns minutos.
- Junte água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que a cenoura amoleça.
Rendimento:4 porções
