Ingredientes
- 225 g de linguiça de porco, pique somente a carne – remova a tripa
- 200 g de cream cheese, amolecido
- 250 g de cogumelos frescos, sem os talos
- 100g de mussarela ralada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno quente.
- Em uma frigideira grande, em fogo médio, frite somente a carne da linguiça, até que fique totalmente corada.
- Escorra e transfira a linguiça frita para uma tigela.
- Faça um patê misturando a linguiça com o cream cheese.
- Recheie os cogumelos com este patê.
- Ponha os cogumelos recheados em uma assadeira média.
- Polvilhe com mussarela.
- Leve ao forno preaquecido para que fiquem ligeiramente corados, uns 5 minutos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
