Receita de Cogumelo recheado

Foto: Tirolez

Ingredientes

  • 8 cogumelos paris grandes
  • 1 xícara (chá) de queijo Gouda Tirolez ralado
  • 1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de nozes picadas
  • 1 pitada de sal
  • Manjericão picado a gosto

Modo de preparo

  • Com ajuda de uma faca ou colher, retire o miolo de cada cogumelo.
  • Pique o miolo dos cogumelos e misture com o queijo, o tomate, as nozes, o sal e o manjericão.
  • Recheie cada cogumelo com a mistura.
  • Leve para assar em fogo médio por, aproximadamente, 25 minutos até que o queijo esteja derretido.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email