Cogumelos Recheados, uma receita simples e rápida, mas muito apetitosa, que combina especiarias com o Queijo Gouda Tirolez.
Ingredientes
- 8 cogumelos paris grandes
- 1 xícara (chá) de queijo Gouda Tirolez ralado
- 1 tomate sem sementes cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- 1 pitada de sal
- Manjericão picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com ajuda de uma faca ou colher, retire o miolo de cada cogumelo.
- Pique o miolo dos cogumelos e misture com o queijo, o tomate, as nozes, o sal e o manjericão.
- Recheie cada cogumelo com a mistura.
- Leve para assar em fogo médio por, aproximadamente, 25 minutos até que o queijo esteja derretido.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
