Ingredientes
- 60g de gordura de porco
- 250g de cogumelos grandes e frescos
- 3 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe os cogumelos com um pano sem molhá-los.
- Aqueça a gordura de porco em uma panela, coloque os cogumelos, o alho picado, a salsinha e cozinhe em fogo brando por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione sal e pimenta.
- Pode ser servido assim ou com creme de leite.
- Para isso, deixe o creme de leite ferver por 5 minutos.
Rendimento:Para 2 pessoas
