Ingredientes
- 250 g de cogumelos frescos
- 250 g de miolo de camarão cozido
- 100 ml de natas
- 1 cálice não muito de vinho do porto
- 3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado (em tirinhas)
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 cubo de carne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe os cogumelos e corte em pedaços não muito pequenos.
- Frite num pouco de azeite.
- Em seguida acrescente os camarões para também fritarem um pouco, mas não muito.
- Acrescente o vinho do porto e dissolva o cubo de caldo de carne, deixe apurar um pouco.
- Adicione as natas e o queijo e deixe engrossar o molho.
- Acerte o tempero se necessário.
