Ingredientes
- 400 g de cogumelos laminados
- 4 fatias de presunto cortados em cubos com 1 mm de espessura
- 2 dentes de alho picados
- 3 rodelas de cebola picada
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo uma panela com o azeite para aquecer.
- Junte a cebola e o alho e deixe alourar sem queimar.
- Junte o presunto e deixe refogar um pouco.
- Junte os cogumelos, a salsa picada e o vinho branco.
- Deixe cozinhar mexendo de vez em quando cerca de 10 minutos.
- Sirva os cogumelos com fatias de pão torrado.
