Ingredientes
- 400 g de cogumelos frescos
- 2 dentes de alho picados
- 60 g de presunto
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe muito bem os cogumelos.
- Numa frigideira com azeite coloque o presunto cortado aos pedacinhos e o alho picado.
- Acrescente os cogumelos e um pouco de pimenta e sal, (tendo o cuidado de não por muito por causa do presunto).
- Frite em fogo forte, mexendo com uma colher de pau.
- Sirva imediatamente.
