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Cogumelos no forno


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 500 g de cogumelos frescos grandes
  • 5 fatias de bacon
  • Queijo armental ralado

Modo de preparo

  • Retire os pés dos cogumelos e lave muito bem em água corrente.
  • Corte o bacon em pequenos pedaços.
  • Numa assadeira, coloque os cogumelos, com a cavidade deixada pelo pé virada para cima.
  • Recheie com os pedaços do bacon.
  • Cubra com o queijo armental .
  • Leve ao forno durante 25 minutos.
  • Sirva quente.
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