Ingredientes
- 1 coração de uma couve
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Bocadinhos de queijo (qualquer queijo serve)
- Óleo
- 2 tiras de bacon
- Molho béchamel
- 2 alhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a couve e tempere com sal.
- Numa caçarola junte a margarina e a farinha, mexendo devagar.
- Junte depois o leite e uma pitada de sal.
- Ponha este molho por cima da couve e leve ao forno a gratinar durante 4 minutos.
- Faça molho béchamel, junte-lhe os bocadinhos de queijo, e deite por cima da couve.
- Entretanto numa frigideira frite num fio de óleo, os alhos picadinhos e o bacon aos bocados.
- Quando o bacon alourar deite por cima do gratinado.
