Ingredientes
- 1kg de couve-de-bruxelas.
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina.
- 1/2 xícara (chá) de água quente.
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite.
- Sal a gosto.
- 1 1/2 colher (chá) de açúcar.
- Pimenta-do-reino a gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave muito bem as couves-de-bruxelas e escorra.
- Derreta a manteiga ou margarina numa panela grande e adicione a couve e a água.
- Cozinhe em fogo brando, mexendo de vez em quando até que a couve fique macia.
- Acrescente o creme de leite, o sal, o açúcar, a pimenta e mexa bem.
- Cozinhe por mais 2 ou 3 minutos, mexendo sempre.
Rendimento:8 porções.
