Ingredientes
- 1 couve-flor
- 5 coxas e sobrecoxas (frango)
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola média picada
- Sal e tempero a gosto
- 1/2 copo de água
- 1 requeijão de preferência tipo catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobrecoxas, deixe refogar.
- Acrescente o tempero.
- Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve.
- Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor.
- Acrescente o requeijão mexa com cuidado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
