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Couve flor com ovos ao forno


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 1 couve flor média
  • 2 ovos cozidos duros
  • 1 1/2 xícara (chá) de molho branco (farinha, manteiga e leite)
  • Farinha de rosca

Modo de preparo

  • Quebre a couve flor em florezinhas antes de cozinhar.
  • Escorra.
  • Coloque uma camada de couve flor cozida em uma forma refratária untada.
  • Cubra com uma camada de rodelas de ovo cozido.
  • Depois cubra com o molho branco e por fim salpique com farinha de rosca.
  • Asse em forno moderado durante uns 20 minutos.

Rendimento:4 porções

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