Receita de Couve flor defumada

Ingredientes

• 1 couve flor média pré cozida
• 1 caixa de requeijão cremoso(410g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 cebola pequena
• 200g de peito de peru defumado
• 1 cubo de caldo de bacon
• 2 ovos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 100g de queijo muzzarella picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Em um refratário de 26cm de diâmetro, coloque a couve flor e reserve.
• No liquidificador, bata o requeijão, o leite, a cebola, o peito de peru, o caldo de bacon, os ovos, sal, pimenta, o creme de leite e a muzzarella até homogeneizar.
• Adicione a salsa, misture com uma colher e despeje por cima da couve flor.
• Leve ao forno alto, pré aquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente.
• Retire do forno e sirva.

Rendimento:6 porções