Receita de Couve- flor empanada

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 350g de couve-flor congelada
  • 1 ovo
  • 1/2 copo (tipo americano) de água
  • 3/4 do copo (tipo americano) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Coloque num pirex com tampa, a couve-flor e uma pitada de sal.
  • Leve ao microondas por aproximadamente 5 minutos na potência alta.
  • Reserve.
  • Em seguida coloque numa vasilha o ovo, o sal, a água e a farinha de trigo, misture muito bem.
  • Passe a couve-flor nessa mistura e frite em óleo bem quente.
  • Sirva em seguida.

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