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Receita de Couve flor gratinada com bacon


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 1 maço de couve flor
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de bacon frito picado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe a couve flor em água e sal até ficar al dente.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Passe a maionese por toda a couve flor e coloque em um refratário untado com a manteiga.
  • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.
  • Polvilhe com o bacon e sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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