Ingredientes
- 1 maço de couve-flor
- Sal a gosto
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o maço de couve-flor ao meio, em 2 partes e cozinhe em água e sal até ficar al dente.
- Escorra e deixe amornar.
- Faça rolinhos com o presunto e a mussarela e coloque entre os buquês da couve-flor.
- Transfira para um refratário, cubra com o creme de leite, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos