Ingredientes
- 1 maço de espinafre
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 100g de queijo prato cortado em quadradinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o espinafre como de costume, deixe escorrer e deixe-o inteiro.
- Derreta a manteiga, junte a cebola, a salsinha e o espinafre.
- Frite durante 5 minutos.
- Salpique com a farinha de trigo e por fim junte o ovo batido e o queijo.
- Misture bem e aqueça, sem deixar ferver.