Ingredientes
- 400 g de espinafre bem fresco
- 80 g de nozes grosseiramente picadas
- 150 g de queijo Roquefort
- 5 colheres (sopa) de maionese
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de torradas quebradas em cubinhos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave muito bem as folhas do espinafre e deixe escorrer (só utilize as folhas).
- Amasse o queijo e vá incorporando a maionese e o suco de limão, até misturar muito bem.
- Coloque as folhas de espinafre numa saladeira, misture com a maionese e polvilhe com a salsa, as nozes e os cubinhos de torradas.
- Sirva em seguida.
