Ingredientes
- 2 maços de espinafres
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 cebola dourada na manteiga
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de suco de limão
- Queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escolha somente as folhas do espinafre.
- Lave e leve ao fogo brando para cozinhar, em uma panela tampada, com um pouco de sal, sem água.
- Esprema bem, bata com uma faca, junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando para aquecer adicionando um pacote de queijo.
- Tempere com pimenta do reino e limão.
- Espalhe sobre torradas, enfeite com ovos cozidos bem batidinhos.
- Para acompanhar, carnes ou peixes.
