Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1kg de espinafre limpo, lavado e cortado em tiras largas
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de vinho de arroz
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande, coloque o óleo e refogue o alho.
- Acrescente o espinafre e salteie por cerca de 3 minutos.
- Quando as folhas murcharem, tempere com o sal e a pimenta, e junte o vinho de arroz.
- Cozinhe por mais 1 minuto e sirva o espinafre com o caldo resultante do cozimento.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Dificuldade: Baixa
