Ingredientes
- 12 lagostins
- 1 colher (café) de farinha de trigo
- 1/2 colher (café) de sal
- 1 pitada de açúcar
- Pimenta do reino a gosto
- 1 castanha d'água bem picada
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque os lagostins crus e triture as caudas com a farinha, o sal, o açúcar e a pimenta.
- Junte a castanha d'água e sove a massa até que esteja bem homogeneizada.
- Faça bolinhas e achate-as bem.
- Toste os prensados de lagostins em uma chapa untada com o óleo até que estejam bem dourados de ambos os lados.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 33 minutos
Dificuldade: Média
