Ingredientes
- 2 endívias
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 1 xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio
- ½ xícara (chá) de azeitona verde
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de folhas de tomilho
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de sardinha em conserva (sem o óleo)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe as folhas da endívia e reserve.
- Passe a cebola na água quente e escorra bem.
- Coloque em uma tigela, acrescente o tomate, a azeitona, o azeite de oliva, o tomilho, o sal e misture.
- Recheie as folhas de endívia com essa mistura e coloque um filé de sardinha sobre cada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil