Receitas > Legumes e Verduras > Forminha de berinjela

Receita de Forminha de berinjela


Avaliação: / Forminha de berinjela1 votos PiorMelhor 
Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 berinjelas sem casca picadas
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • 2 fatias de pão de forma sem casca picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Refogue o alho no azeite até dourar.
  • Junte as berinjelas e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Coloque em um processador com os demais ingredientes até ficar homogêneo.
  • Despeje em forminhas de empadas untadas.
  • Leve ao forno, pré aquecido, por 25 minutos.
  • Desenforme em forminhas de papel alumínio.
  • Sirva.

Rendimento:25 unidades.

Logo
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

© 2007-2018 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso