Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 2 beringelas picadas
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de molho pronto ou 3 tomates maduros picados
- Sal quanto baste
- Orégano a gosto
- Salsinha a gosto
- Azeite quanto baste
- Ovo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne no azeite.
- Coloque o alho, cebola, o tomate, temperos, e deixe apurar.
- Junte a beringela e cozinhe até quase desmanchar.
- Já pode ser servido ou monte em frigideira grande ou mini(individual).
- Coloque o refogado,faça uma cova e coloque o ovo,leve ao fogo até cozinhar.
