Ingredientes
- 8 fundos de alcachofra conservadas em água
- ½ pote de cream cheese light
- 1 colher (café) de alho desidratado
- ½ pote de queijo cottage
- 1 pimentão vermelho em tiras
- 1 colher (café) de tominho
- 1 colher (sopa) de parmesão ralado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escalde os fundos de alcachofra em água quente e escorra.
- Arrume-os em um refratário untado.
- Em uma vasilha à parte, misture o cream cheese, o cottage, o sal, o alho e o tominho.
- Coloque 1 colher (sopa) de creme sobre cada fundo de alcachofra.
- Enfeite com as tiras de pimentão e polvilhe com o queijo ralado.
- Leve ao forno por 15 minutos.
Rendimento: 4 porções
