Ingredientes
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 2 gomos de linguiça calabresa triturados
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 cubo de caldo de costela
- 1 cubo de caldo de legumes
- 500g de grão de bico cozido
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No processador, triture o bacon e frite na própria gordura em uma panela grande, em fogo médio.
- Junte a calabresa e misture.
- Quando estiver dourado, adicione o alho, o caldo de costela e de legumes.
- Adicione o grão de bico e cubra com água.
- Cozinhe por 20 minutos, misture a salsa e sirva com torradas.
Rendimento:6 porções
