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Receita de Grão de bico gratinado


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido e escorrido
  • 150g de queijo cottage
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate grande picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pitada de curry
  • Salsinha picada e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Coloque em um refratário, regue com 1 colher (sopa) de azeite e leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos.
  • Retire do forno, regue com o restante do azeite e sirva.
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