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Receita de Gratinado de batatas com queijo


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Por Celina Ribeiro

Ingredientes

  • 1kg de batatas cozidas em água e sal
  • 250grs de queijo muzzarella ralado
  • 2 colheres (chá) de tempero em pó para legumes tipo "Fondor"
  • 2 pitadas de noz moscada
  • 2 pitadas de pimenta branca
  • 1 litro de creme de leite fresco

Modo de preparo

  • Corte as batatas em rodelas.
  • Em um refratário médio, intercale camadas de batata e queijo.
  • Misture os temperos com o creme de leite fresco e espalhe por cima.
  • Leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos.
  • Sirva em seguida, bem quente.

Rendimento:6 porções

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