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Receita de Jiló gratinado


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 15 jilós
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar o refratário
  • 4 colheres (sopa) de vinagre para fervura

Modo de preparo

  • Corte os jilós em 4 partes, afervente com o vinagre até que estejan amolecidos.
  • Após, escorra bem a água deixe esfriar.
  • Unte um refratário com margarina, e espalhe as partes do jiló.
  • Tempere o creme de leite a gosto, espalhe por cima do jiló.
  • Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
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