Receita de Legumes do forno

Foto: A Boa Terra

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de abóbora picada
  • 2 xícaras (chá) de batata
  • 2 xícaras (chá) de mandioca
  • 2 xícaras (chá) de cenoura
  • 2 xícaras (chá) de brócolis
  • 1 pimentão vermelho picado
  • Azeite de oliva a gosto
  • Cúrcuma orgânico a gosto
  • Sal e ervas orgânico

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma assadeira misture a abóbora, a batata, mandioca, o azeite e os temperos.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 1 hora, mas sempre mexendo a cada 20 minutos.
  • Sirva em seguida. 

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