Ingredientes
- 1 cenoura fatiada na diagonal
- 1 xícara (chá) de couve flor em buquês
- 1 xícara (chá) de vagem em pedaços
- 1 xícara (chá) de abóbora em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a cenoura, a couve flor e a vagem por 5 minutos no vapor.
- Acrescente a abóbora e cozinhe por 4 minutos.
- Espalhe em um refratário médio, tempere com a manteiga, sal e pimenta.
- Polvilhe o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos