Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 500g de lentilha lavada
- 2 litros de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e frite o alho, a cebola e o louro em fogo médio até dourar.
- Acrescente a lentilha, a água e cozinhe por 50 minutos ou até amaciar, mexendo de vez em quando.
- Tempere com sal e cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos