Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina.
- 750 g de mandioca (aipim) cozidas e cortadas em rodelas.
- Sal a gosto.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a manteiga ou margarina numa frigideira e frite as rodelas de mandioca dos dois lados, até que fiquem douradas.
- Polvilhe com sal e sirva.
Dica
- Ótimo acompanhamento para carnes assadas e tira-gosto delicioso.
Rendimento: 4 a 6 porções.
