Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 alho picado
- 25 g de ervilha torta
- 1 cenoura
- 25 g de vagem fina
- 1 abobrinha
- 25 g de brócolis
- 10 ml de suco de gengibre
- 25 ml de azeite de dendê
- 25 ml de leite de coco
- 30 ml de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré-cozinhe todos os legumes e reserve.
- Em uma panela, refogue no azeite de dendê cebola e acrescente os legumes.
- Tempere com sal e pimenta, adicione o caldo de legumes e finalizar com leite de coco e suco gengibre.
- Sirva em seguida.
