Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 4 pimentões vermelhos grandes sem pele
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e frite o alho.
- Corte os pimentões em pedaços e frite por 2 minutos.
- Bata no liquidificador até obter uma consistência de pasta.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Dificuldade: Média