Ingredientes
- 6 pimentões verdes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os pimentões, retire as sementes e as membranas.
- Corte em tiras.
- Cubra com água fervente e cozinhe em panela tampada por 3 minutos.
- Escorra e frite lentamente no óleo quente até que doure ligeiramente.
- Tempere a gosto e sirva com carne assada.
Rendimento:4 pessoas
