Ingredientes
- 600 g de linguiça toscana com queijo coalho Perdigão
- 5 dentes de alho
- 1 cebola
- Azeite
- 2 pimentões vermelhos
- Queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Asse as linguiças, a cebola e o alho.
- Após, pique a linguiça em pedaços bem pequenos.
- Pique a cebola e o alho também.
- Em um recipiente, misture a cebola, alho e a linguiça picada.
- Corte os pimentões ao meio, retire as sementes.
- Recheie com a linguiça.
- Leve o pimentão recheado a grelha para assar.
- No final, jogue o queijo parmesão por cima.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos