Ingredientes
- 3 pimentões verdes e grandes
- 1 xícara (chá) de milho verde
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte uma fatia nos pimentões no sentido do comprimento e retire as sementes.
- Deixe ferver durante 2 minutos e escorra.
- À parte, cozinhe o milho verde (se não for em conserva) e misture com os demais ingredientes.
- Recheie os pimentões com essa mistura e asse em forno moderado em uma forma com um pouco de água.
Rendimento:6 porções
