Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas em rodelas
- 3 dentes de alho amassados
- 1kg de carne moída
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 xícaras (chá) de quiabo picado
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco ou de maçã
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça metade do óleo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
- Adicione a carne e o caldo de galinha e refogue até dourar.
- Em outra panela, em fogo médio, aqueça o óleo restante, frite o quiabo e adicione o vinagre.
- Tempere com sal a gosto e misture com a carne.
- Deixe refogar por mais 3 minutos e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
