Receita de Quiabo frio com alho

Ingredientes

• 400g de quiabo
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Limpe os quiabos, retire os cabinhos, lave e leve ao fogo em uma panela, com água.
• Cozinhe por cerca de 10 minutos.
• Escorra e deixe esfriar.
• Faça um molho, misturando o restante dos ingredientes.
• Tempere na hora de servir, misturando bem o quiabo com o molho.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos