Receita de Quiabo frito com cebola

Ingredientes

  • 1/2kg de quiabo
  • 1 ovo batido
  • 1 cebola média
  • 3/4 xícara (chá) de fubá

Modo de preparo

  • Lave, enxugue e corte o quiabo em rodelas finas, acrecente a cebola picada, mergulhe no ovo e passe, em seguida, no fubá.
  • Frite em óleo quente até dourar.
  • Sirva quente.

Rendimento:12 porções

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