Receita de Refogado de chuchu com camarão

Ingredientes

  • 500 g de camarão 7 barbas limpo
  • 2 chuchus descascados e cortados em cubinhos
  • Sal
  • Tempero baiano
  • Coentro
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colherzinha (café) de colorau
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o azeite, o alho, cebola e colorau.
  • Adicione o camarão e refogue um pouco.
  • Em seguida coloque o chuchu, não deixe muito tempo, até ficar bom e sem desmanchar.
  • Sirva com arroz.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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