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Receita de Repolho oriental


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Por Suzana Miranda

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 repolho pequeno picado e aferventado
  • 1 ramo de salsão (branco)
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola grande
  • Sal, pimenta à gosto

Modo de preparo

  • Faça um refogado coma margarina, a cebola, o pimentão e o salsão.
  • Junte o repolho, tempere com sal e pimenta.
  • Tampe e deixe cozinhar em fogo brando.
  • Sirva bem soltinho, para acompanhar carne de porco.

Rendimento:4 a 6 porções

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