Receita de Repolho refogado húngaro

Ingredientes

  • 1 repolho roxo (médio)
  • 1 cebola média picada
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 litros de água
  • Vinagre a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Ferva a água e coloque o repolho cortado e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Em seguida numa panela doure a cebola no óleo.
  • Coe o repolho e junte por cima da cebola.
  • Tempere com o sal, o vinagre, o açúcar e misture tudo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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