Ingredientes
- 6 tomates maduros
- 3 xícaras (chá) de ricota amassada
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Sal e orégano a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com uma faca, corte uma tampa dos tomates e com uma colher retire o miolo.
- Em uma tigela, misture a ricota, a mussarela, o azeite, o alho, sal e orégano.
- Divida essa mistura entre os tomates, polvilhe com o parmesão e coloque em uma fôrma.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
