Ingredientes
- 4 tomates grandes ou 8 pequenos
- 1 maço de salsinha
- 1 xícara (chá) de maionese de limão
- 1/2 xícara (chá) de nozes
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte uma tampa nos tomates e tire o miolo.
- Coloque um pouco de sal e vire-os de boca para baixo, durante 15 minutos, a fim de escorrer a água do seu interior.
- Pique a salsinha bem miudinha e misture com a mionese e com as nozes picadas grosseiramente (reserve 4 metades de nozes para enfeitar).
- Encha os tomates com a mistura e coloque em pratos individuais rodeados com alface cortadinha.
