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Receita de Tomates ao forno


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Por Debora Leite

Ingredientes

  • 5 tomates graúdos
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de leite quente
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 100grs de presunto picadinho
  • Salsa picada à gosto

Modo de preparo

  • Lave e enxugue os tomates, corte uma tampa na parte superior de cada um e retire as sementes.
  • Reserve.
  • Dissolva o tablete de caldo de galinha no leite, junte o arroz, a maionese, o presunto e a salsa e recheie os tomates reservados.
  • Disponha em uma assadeira untada e leve ao forno quente, por 15 minutos.
  • Sirva quente.

Rendimento:5 porções

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