Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 dente de alho picado
- 4 abobrinhas cortadas em pedaços
- 1/4 colher (chá) de orégano seco
- 1/4 colher (chá) de manjericão seco
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara (chá) de queijo tipo prato ralado
- 4 tomates descascados e cortados em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o forno em 150º (fraco).
- Frite o alho no óleo e retire da panela.
- Frite a abobrinha no óleo onde fritou o alho.
- Acrescente o orégano, manjericão e os queijos, alternadamente com o tomate e a abobrinha, em uma forma refratária untada.
- Feito isso, salpique com sal e pimenta do reino.
- Misture a farinha de rosca e a margarina derretida.
- Coloque por cima das abobrinhas.
- Em seguida, leve ao forno por 20 a 25 minutos.
Rendimento:Para 6 pessoas
